Laipni lūdzam Pītagos!

„Pītagi” ir omulīga brīvdienu māja un kempings pie jūras Košragā, Ziemeļkurzemē

Advertisements

saule ir vēsa

Viesi ar fotokamerām iedvesmo

Vēsture

Visu vasaru mēs zinājām par nodomu pārvietot Lielirbes baptistu baznīcu – te nu tas nams ir.

“Kā jau ziņots, 2011.gada 13.februārī Latvijas Baptistu draudžu savienības bīskaps Pēteris Sproģis, Ventspils pilsētas domes priekšsēdētājs Aivars Lembergs un Ventspils pilsētas pašvaldības iestādes „Ventspils muzejs” direktore Margarita Marcinkeviča parakstīja dāvinājuma līgumu, kas paredz Lielirbes baptistu baznīcas ēkas, kas šobrīd atrodas Ventspils novada Tārgales pagastā, pārcelšanu uz Ventspils Piejūras brīvdabas muzeju Riņķa ielā 2. Šobrīd notiek arhitektoniskā izpēte un projektēšana, lai vasaras beigās rūpīgi veiktu pārcelšanu, pēc tam – būvniecību muzejā un ēkas iekārtošanu, ko paredzēts beigt nākošā 2012.gada pavasarī.

Celtni pēc pārcelšanas Piejūras brīvdabas muzejā iecerēts izmantot ekspozīcijas izveidei par baptistu kustības vēsturi Ventspils novadā un Latvijā, tradicionālo konfesiju laulību, piemiņas, atceres, iesvētes, ekumēniskiem un citiem dievkalpojumiem, kā arī svētku pasākumiem, mākslas un krājuma izstādēm, koncertiem, literāriem un līdzīgiem pasākumiem, kuri nav pretrunā ar kristīgām vērtībām.

Lielirbes baptistu lūgšanu nams ir gandrīz simtgadīga celtne, kuras iesvētīšana notikusi 1913.gadā. Sākoties 1.pasaules karam, Lielirbes draudzei lūgšanu nams bija jāatstāj. Vācu invāzijas laikā to nojauca un pārcēla uz jūrmalu Lielirbes upes malā, kur tā tika izmantota kā zivju apstrādes cehs. Pēc kara, daļu materiālu iegūstot, noplēšot zivju cehu, daļu sarūpējot no jauna, draudze baznīcu atjaunoja un 1922.gadā iesvētīja vietā, kur tā atrodas tagad. Latvijas piekrastē saglabājušies vien nedaudzi šāda veida koka arhitektūras lūgšanu nami, kas, ņemot vērā piekrastes zemo apdzīvotību un izmantoto materiālu, izzudīs tuvāko gadu desmitu laikā.”

Lieki teikt, ka pārvietošana ir visnotaļ apsveicams solis šīs celtnes saglabāšanas procesā, bet mani neatstāj nostalģiskas domas… Šajā vidē vairs nekad nebūs pilnasinīga un reāla dzīve.

Izstādes iniciators lielirbietis no sirds Ilvars Gudrimovičs raksta: „Meža vidū stāv veca, dažādus laikus pieredzējusi, stalta koka ēka. Tikai zinātāji māk teikt, ka kādreiz tā bijusi dzīva un darbīga zvejnieku ciemata Lielirbes sabiedriskās dzīves centrs – baptistu baznīca. Mūsdienas daudzās ciema viensētas ir pazudušas un visu savā varā ir pārņēmis mežs, atstājot vien dažas ēkas, kurās vasarā šejienes burvīgumu un mežonīgumu bauda vien daži izredzētie”.

Stundu gara pastaiga divatā …

Parasti sēņoju ceturtdienās un piektdienās, pirms vasarnieku ierašanās...

Sezonas darbi ir dažādi…

replika

Aiz laika trūkuma mājas lapu esmu “pametusi” novārtā, šogad esmu sapratusi ko nozīmē,ka vairākas nedēļas viss ir pilnīgi pilns. Paldies visiem par to.

Esmu daudz strādājusi, domājusi par Jums. Man palīdz Slīteres meži, jūra un Košraga enerģētika. Man palīdz Jūsu pozitīvā enerģija. Jūs noteikti zināt cik paši esat jauki cilvēki, bet to nekad nav liki pateikt vēl reizi.

Šogad daudzi ar kājām nostaigājuši un riteņiem izminušies pa Slīteres takām, šogad pie mums vairāk nakšņo uz ilgāku laiku mammas ar saviem bērniem. Aktuāls palicis jautājums par bērnu izklaidi, bet kurš gan gribēs atbildību par šūpolēm, par kritieniem un traumām? Jāizdomā, kas mazāk bīstams.

Šovasar samazinājām telšu vietas, rindas pie dušām manīju tikai Jāņos, tātad cenšamies iekļauties 50 nakšņotāju skaitā (tas tāpat nezinātājam izklausās baiss cipars), un klātesošie parasti brīnās, ka viņu ir tik daudz jo nejūt to.

Mums nedēļu ciemojās pāris ne – latviešu kundzes ar saviem suņiem – pasaules čempionātu dalībniekiem. To ir vērts redzēt kāda paklausība, un treniņi ir kā šovi. Un lieki teikt, ka viņi aiz sevis neko neatstāj ne pie mums, ne pludmalē un ciema teritorijā, tas patīkami apliecina suņu saimnieku kultūru. Neviena nedisciplinēta rējiena. Visiem apkārtējiem pozitīvas emocijas. Būtu labi ja pie mums ierastos suņuki ar potēšanas pasēm un tikai tad ja saimnieks zin, ka viņa suns ir paklausīgs un netraucēs pārējos.

Par to man pārmesto “klusuma kultivēšanu” – ne jau manis dēļ tas nepieciešams… paskaties pa labi un pa kreisi – cieni savu kaimiņu.

Paldies vēl reizi un lai Jums visiem pozitīvā vairāk.

P.S. Man vēl viena ļoti grūta nedēļa stāv priekšā un tad jau iesim uz rudeni…

 

Enčiladas

Es nepretendēju uz autentiskumu, un Meksikā pagaidām vēl neesmu bijusi. Sīkumus varētu noskaidrot pie mūsu Latīņamerikas klejotāja Arta – ceru, ka viš te ieliks komentāru. Par to es viņu pacienāšu ar kādu īsteni treknu latviešu saldo.  Nu tad ķeramies pie darba…Pirmo reizi lielveikalā stāvēju pie Santa Maria stenda ar sarakstu, kas nepieciešams ? – nu te var redzēt –

Vēl nepieciešama kāda gaļas piedeva – piem.-  4 vistas stilbiņi, kurus uzvāra un atkaulo, gaļu sagriež. Es šoreiz izmantoju kakla karbonādes gabalu ap 500 g.

Apcepu sagrieztu gabaliņos + garšvielas un sautēju – stipri mīkstu…


Tikmēr sagriežam zaļumus, sīpolu, ķiploku (es lieku klāt Ķīnas kāpostu), to visu apcepam.
Pievienojam pannā pie sīpoliem, ķiplokiem un Ķīnas kāposta sautēto gaļu + Taco garšvielas, apcepam visu + Salsa.

Pildījums gatavs.

Ņemam tortiļas, pildam ar masu, rullējam un cieši saliekam cepampannā, kurā ielieta 1/2 burciņa Taco mērce. Pārlejam ar otru 1/2 burciņas saturu, uzrīvējam 300 g siera, zaļumi. Cepam~15 min 200 grādos. Pasniedzam ar skābu krējumu.



Recepte no “Cāļa ” portāla, autors Rudīte.

Neko neatkorķējam- nav laika…- jūs jau gan varat…

plenērs…

Kādā maija sestdienā… kāds darba kolektīvs no Rīgas ieradās Košragā…

Te nu var redzēt kopējās sadarbības rezultātus – izveidojuši četras radošās brigādes viņi realizēja savas ieceres –

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ceru, ka vējus un lietus izturēs un kādu laiku priecēs visus.

Filadelfijas siera kūka

Šis ir viens no maniem hobijiem- saldo ēdienu gatavošana, bet tas pagaidām nenozīmē, ka Košragā spēšu visus pabarot. Nav , nav mums kafē…

Dalos ar izmēģinātu recepti – pamatnei pagatavoju smilšu mīklu kur attiecībām jābūt -1 daļa cukura, 2 daļas sviesta, 3 daļas miltu.

Formas izmērs 28 cm200g sviests+100g cukura+ 300gmiltu – mīkstu sviestu puto ar cukuru un beigās pieliek miltus.Lieku cepties 15 min/augša/apakša, pirms cepšanas ieliku formā un 1/2h ledusskapī.

“Iemērcam ” želantīnu 2 ēd/k to mēs pievienosim , (protams, uzbriedinātu un izšķīdinātu) blenderētajām zemenēm virsai pašās beigās

Vislabāk jau būtu izmantot lauku olas.Darba mums vēl daudz – ķeramies pie siera masas – 3olas saputo ar 200g cukura+1citrona sula+vanilīns, liekas, ka nākošreiz putošu dzeltenumu un baltumu atsevišķi, bet var arī slinkot.

  

Pirmo reizi redzēju atlaidēs Filadelfijas milka  –  iepirku4 pac – 700g tam pieliku 400g skābā krejuma (te nu nedrīkst nepaslavēt Dundagas labos piena produktus) un pievieno pie saputotajām olām. Tad nu te ir tas maisījums

Vēl iemaisu 70 g kartupeļu cietes un lejam cepam-pannā pāri apceptajai smilšu mīklai


ja būtu iespēja mīklā iemaisītu sīki sagrieztus rabarbera gabaliņus, bet Košragā neviens šo augu vēl nav iestādījis. Liekam cepties pavisam droši uz pusstundu cepeškrāsni varam nepieskatīt – 180 grādi augša/apakša.

Uzliku atgādinājumu un aizgāju darbos… Pēc ~ 50 minūtēm izslēdzu cepeškrāsni.

Atdzesējam un pārlejam ar blenderētu zemeņu želeju. Dekorējam ar piparmētru lapiņām. Man nebija tik daudz zemeņu izmantoju jāņogu sulu un sagrieztas zemenes

Tas pašu ēšanai tamdēļ tikai dažas piparmētras, ja būtu viesi liktu vairāk un pa perimetru

Nu ko – ēdam 10- 16gabaliņi diametrs 28, un bilde miglaina- tas no korķu viļķa

 

Vēl varētu par izmaksām- Filadelfija 4,4 + krējums 0,4 + 3 0las 0,3 + cukurs 200g 0,15 + sviests 0,7 + milti 0,06 + kartupeļu ciete 0,10 + želantīns 0,25 + zemenes (pašlaik ~2Ls) = 6,4 Ls.

Ceru, ka kļūdas nebūs, “seivoju” un skrienu – laika vairs nav ņemties… Es zinu, ka vajag noformatēt šito, bet neļaujas – ņemiet par labu …

Slīteres ceļotāju diena 4. un 5. jūnijā

Šogad Slīteri piedāvājam baudīt un iepazīt divas dienas, ļaujot sev palustēties pēc ceļošanas zaļumballē vai pasēdēt pie vakara ugunskura, pārrunājot dienas piedzīvojumus. Un piedzīvojumu jums netrūks, jo papildus pagājušajā gadā tik populārajām ekspedīcijām Bažu purvā, agrajai rīta zvejai kopā ar Slīteres zvejniekiem un kūpināto zivju baudīšanai, slīternieki piedāvā jaunumus: izbraucienu ar armijas auto GAZ-66 pa militārā mantojuma objektiem, dabas skaņu klausīšanos pie Šlīteres bākas un daudz ko citu.

Slīteri varēsiet apceļot gan individuāli, gan gidu un vietējo iedzīvotāju pavadībā, izvēloties kādu no 23 ceļojumu maršrutiem: ar kājām, auto, riteņiem, laivām vai putnu un zvēru vērošana. Savukārt, pēc ceļošanas varēsiet baudīt kultūras programmu Kurzemes dziesmu dienas ietvaros, zaļumballi un vietējo amatnieku tirdziņu. Tās būs divas piedzīvojumiem bagātas dienas, kuras mēs iesakām jums pavadīt kopā ar savu ģimeni un draugiem Slīterē. Pirms doties uz Slīteri aicinām apgūt biežāk lietotos izteicienus lībiešu valodā.

Brauc pats un aicini savējos līdzi, jo ceļot kopā ir interesantāk! Pasākums bez maksas.

Tie nav ugunskura dūmi

Beidzot arī pie mums ir atnākusi saule, pagaidām gan pastaigās labāk kājas apaut gumijas zābakos. Dažas dienas vēl salija, bat nu tagad žāvē. Šodien grābekļoju ziemas vēju sagāztos  zarus.

Tādi garaiņi virs mums ceļoja visu dienu …